Plastik paket servis kaplarından yemek yemekYeni bir araştırma, bağırsak florasındaki değişikliklerin dolaşım sistemine zarar veren iltihaplanmaya neden olduğunu ve bunun nedenini bulduklarını ortaya koydu.
Çinli araştırmacıların iki bölümden oluşan, hakemli yeni çalışması, plastik yemenin risklerine ilişkin artan kanıtlara katkıda bulunuyor ve plastik kimyasalları kalp hastalıklarıyla ilişkilendiren önceki kanıtlara dayanıyor.
Yazarlar, iki aşamalı bir yaklaşım kullanarak, öncelikle Çin'de 3.000'den fazla kişinin plastik paket servis kaplarından ne sıklıkla yemek yediğini ve kalp hastalığı olup olmadığını incelediler. Ardından, fareleri kaynatılıp paket servis kaplarına dökülen suda bulunan plastik kimyasallara maruz bırakarak kimyasalları çıkardılar.
Yazarlar, "Veriler, plastiklere yüksek frekansta maruz kalmanın konjestif kalp yetmezliği riskini önemli ölçüde artırdığını ortaya koydu" diye yazdı.
Plastik, yaklaşık 20.000 kimyasal içerebilir ve bunların çoğu, BPA, ftalatlar ve Pfas gibi, sağlık açısından risk oluşturur. Bu kimyasallar genellikle gıda ve gıda ambalajlarında bulunur ve kanserden üreme sağlığına zarar vermeye kadar çeşitli sorunlarla bağlantılıdır.
Yeni makalede araştırmacılar plastikten hangi kimyasalların sızdığını kontrol etmeseler de, yaygın plastik bileşikleri ile kalp hastalıkları arasında bir bağlantı olduğunu ve bağırsak biyomu ile kalp hastalıkları arasında daha önce var olan bir bağlantıyı kaydettiler.
Kaplara bir, beş veya 15 dakika kaynar su koyuyorlar çünkü sıcak içerikler kaplara konulduğunda plastik kimyasallar çok daha yüksek oranda sızıyor - çalışmada, mikrodalgada ısıtılan plastik kaplardan santimetrekare başına 4,2 milyon mikroplastik parçacığının sızabileceğini tespit eden önceki araştırmalara atıfta bulunuldu.
Yazarlar daha sonra sızıntı suyuyla kirlenmiş suyu sıçanlara birkaç ay boyunca içirdiler ve ardından bağırsak biyomunu ve dışkıdaki metabolitleri analiz ettiler. Sonuç olarak, kayda değer değişiklikler buldular.
Yazarlar, "Bu sızıntıların yutulmasının bağırsak mikro çevresini değiştirdiğini, bağırsak mikrobiyotası bileşimini etkilediğini ve özellikle iltihap ve oksidatif stresle bağlantılı olanlar olmak üzere bağırsak mikrobiyotası metabolitlerini değiştirdiğini" yazdı.
Yiyeceklerinizde ve market alışverişlerinizde kimyasallardan kaçınmanıza yardımcı olacak yedi haftalık bir uzman kursu.
Daha sonra sıçanların kalp kası dokusu kontrol edildi ve hasar gördüğü görüldü. Çalışmada, plastikle bir dakika temas eden suya maruz kalan sıçanlar ile beş veya on beş dakika temas eden sıçanlar arasında meydana gelen değişiklikler ve hasarlar arasında istatistiksel bir fark bulunamadı.
Çalışma, tüketicilerin kendilerini nasıl koruyabileceklerine dair herhangi bir öneri sunmuyor. Ancak halk sağlığı savunucuları, evde mikrodalgada pişirme, plastik kaplara sıcak yemek ekleme veya plastikte herhangi bir şey pişirme gibi eylemlerden kaçınılmasını öneriyor. Evdeki plastik kapların veya ambalajların cam, ahşap veya paslanmaz çelik alternatiflerle değiştirilmesi de faydalı olabilir.
Uzak Doğu veGeoTegrity sürdürülebilir ambalaj çözümlerinde öncü bir liderdir ve ” konusunda uzmanlaşmıştırhamur kalıplı çevre dostu sofra takımı çözümü” veya otuz yılı aşkın bir süredir. 1992 yılında kurulan şirket, tek kullanımlık plastikleri yenilikçi, biyolojik olarak parçalanabilir alternatiflerle değiştirerek gıda hizmeti sektöründe devrim yaratmaya kendini adamıştır. Gelişmiş hamur kalıplama teknolojisinden yararlanan Far East & GeoTegrity, yüksek kaliteli **bagas paket servis kapları** Şeker kamışı lifi, bambu hamuru ve diğer yenilenebilir bitki bazlı malzemeler kullanılarak üretilen kapaklı, tabaklı ve kaseli tencereler. Ürünleri olağanüstü dayanıklılık, ısıya dayanıklılık (100°C'ye kadar) ve yağ geçirmezlik performansıyla ünlüdür; bu da onları sıcak yemekler, yağlı yiyecekler ve sıvı ağırlıklı yemekler için ideal kılar.
Döngüsel ekonomiye bağlı Far East & GeoTegrity, su ve enerji tüketimini en aza indiren çevre dostu üretim süreçlerine öncelik vermektedir. Tüm ürünler, aşağıdakiler de dahil olmak üzere sıkı uluslararası sertifikalara uygundur:FDA,LFGB, VeBPIKompostlanabilirlik standartları, hem tüketiciler hem de çevre için güvenliği garanti altına alır. Restoranlar, havayolları ve konaklama zincirlerinden oluşan küresel bir müşteri portföyüne sahip olan Far East & GeoTegrity, marka estetiğiyle uyumlu ve karbon ayak izlerini azaltan özelleştirilebilir tasarımlar sunar. Şirket, inovasyonu sürdürülebilirlikle birleştirerek dünya çapında sıfır atık ambalajlara geçişi desteklemeye devam ediyor.
Gönderi zamanı: 26 Şubat 2025